|
|
|
2017-06-12 22:50:35, hétfő
|
| |
| |
|
|
| |
Kecskesajtos omlett
Hozzávalók
2-3 db koktélparadicsom
1-2 szelet sonka
2 db tojás
1,5 ek vaj
só
fehér bors
2 ek friss kecskesajt
1/2 ek frissen aprított tárkony
Elkészítés
A megmosott, megtisztított koktélparadicsomokat félbevágjuk vagy negyedeljük, a sonkát falatnyi darabokra tépjük. A tojásokat villával felverjük.
A vajat felkockázzuk, és a felét tapadásmentes serpenyőben, közepes tűzön felolvasztjuk. Vigyázzunk, hogy ne barnuljon meg! Ráöntjük a tojást és lapáttal időről-időre átkeverjük, miközben a serpenyőt rázogatjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, és a serpenyő oldalára tapadt részeket lekaparjuk. A paradicsomot és a sonkát a masszába forgatjuk, majd mindaddig folytatjuk a keverést-rázogatást, amíg a tojás krémes állagúvá válik. Ne szárítsuk ki! Amikor a teteje még folyékony, a lapáttal alányúlva ellenőrizzük, hogy az alja egybefüggően megszilárdult-e, majd levesszük a tűzről, és állni hagyjuk kb. 1 percig.
Az összemorzsolt kecskesajtot és a maradék vajkockát hosszában az omlett közepére szórjuk. Végül a lapát segítségével félbehajtott omlettet tányérra csúsztatjuk, és meghintjük a tárkonnyal. Azonnal fogyasztjuk.
Megjegyzés
Recept és fotó: Le Creuset
MME
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
Címkék: koktélparadicsom, összemorzsolt, megszilárdult, megtisztított, felolvasztjuk, tapadásmentes, megborsozzuk, felkockázzuk, kecskesajtot, egybefüggően, félbehajtott, kecskesajtos, ellenőrizzük, segítségével, paradicsomot, mindmegette, fogyasztjuk, negyedeljük, serpenyőben, csúsztatjuk, félbevágjuk, átkeverjük, rázogatjuk, vigyázzunk, lekaparjuk, megjegyzés, folytatjuk, hozzávalók, rázogatást, meghintjük, kecskesajt, tárkonnyal, elkészítés, vajkockát, alányúlva, megsózzuk, sonkát falatnyi, tojásokat villával, vajat felkockázzuk, felét tapadásmentes, serpenyőt rázogatjuk, serpenyő oldalára, masszába forgatjuk, tojás krémes, lapáttal alányúlva, alja egybefüggően, összemorzsolt kecskesajtot, maradék vajkockát, omlett közepére, lapát segítségével,
|
|
|
|
|
|
| sonkát falatnyi, tojásokat villával, vajat felkockázzuk, felét tapadásmentes, serpenyőt rázogatjuk, serpenyő oldalára, masszába forgatjuk, tojás krémes, lapáttal alányúlva, alja egybefüggően, összemorzsolt kecskesajtot, maradék vajkockát, omlett közepére, lapát segítségével, koktélparadicsom, összemorzsolt, megszilárdult, megtisztított, felolvasztjuk, tapadásmentes, megborsozzuk, felkockázzuk, kecskesajtot, egybefüggően, félbehajtott, kecskesajtos, ellenőrizzük, segítségével, paradicsomot, mindmegette, fogyasztjuk, negyedeljük, serpenyőben, csúsztatjuk, félbevágjuk, átkeverjük, rázogatjuk, vigyázzunk, lekaparjuk, megjegyzés, folytatjuk, hozzávalók, rázogatást, meghintjük, kecskesajt, tárkonnyal, elkészítés, vajkockát, alányúlva, megsózzuk, hosszában, barnuljon, folyékony, szárítsuk, felverjük, forgatjuk, mindaddig, megmosott, levesszük, darabokra, serpenyőt, tojásokat, miközben, részeket, keverést, masszába, állagúvá, oldalára, omlettet, serpenyő, lapáttal, villával, aprított, közepére, tányérra, falatnyi, ráöntjük, frissen, hagyjuk, szórjuk, azonnal, tárkony, maradék, közepes, creuset, tojást, sonkát, tapadt, omlett, percig, teteje, krémes, amikor, tépjük, tűzről, időről, forrás, recept, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 2611
- e Hét: 17483
- e Hónap: 31388
- e Év: 161095
|
|
|
Offline
